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第一部
お醤油搾りの会

毎年恒例美山里山舎のお醤油搾りの会
今では珍しい手作りのお醤油は、とても生き生きとして美味しくて、お店で買うものとは全く別物です。
約1年の長い工程のうちの最後の作業を、京都府綾部市のお醤油の搾り師さんのプロの技で搾って頂きます。
搾りたてのお醤油を使った昼食も味わえますよ!

■タイムスケジュール
10:00 前半スタート
12:00 昼食
13:00 後半スタート
14:00 終了

■定員
20名

■参加費
¥2000(お醤油搾り体験、美山のたまごかけご飯、醤油大根おろしの昼食、搾りたて醤油のお土産代含む)

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第二部
大丹波会~美山×丹波

最近、美山と丹波が騒がしい。シェアハウス作ってみたり、オリジナルTシャツ作って丹波会結成してみたり、林道作ったり、モバイルハウス作ったり…おもろい奴らが本気でなんかやったろうと動き回ってる。
今回は、そんなことを全力でやっている兵庫県丹波市の「みんなの家」と京都府美山町「Iターン専用シェアハウス宮島ベース」の住人達を呼んで、あることないこと全部しゃべっちゃいます。
なぜこの二団体が一緒に何かやるのか?一体何を企んでいるのか??を知りたい人、丹波、美山に移住していっちょやったろか~って人、取り敢えず来て下さい。

■タイムスケジュール
15:30 スタート
18:30 終了
休憩
19:00 交流会
※宿泊される方は翌日10:00チェックアウト
■定員
20名

■参加費
¥1000
(手作り焼き菓子、京都美山さいふぉん亭のホットコーヒーor紅茶or手作りレモネード代含む)

※交流会について
参加費¥2000
搾りたて醤油とゆずの水炊き
(美山豆腐、採れたて野菜たっぷり)など
アルコールドリンクは実費にて提供させて頂きます
一品持ち寄り頂いた方は500円引き

※ご宿泊について
宿泊代¥5000 (寝袋持参で¥1,000引き)
6名様まで里山舎母屋座敷にて対応させて頂きます。
翌日10:00チェックアウト
(朝食はご持参下さい。薪ストーブ使用可能です。)
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■開催場所
美山里山舎
京都府南丹市美山町島朴ノ木8

■お申込み
氏名/電話番号/住所/人数を
info☆satoyama-sha.com(☆を@に変えて下さい)
までご連絡ください。
※締切2016年1月16日
※一部、二部と別でのご参加も可能です。